Kráječe na sýry

Kuchyňské kráječe na sýry představují specializované řezné nástroje a zařízení pro čisté a rovnoměrné porcování měkkých, polotvrdých i tvrdých sýrů v moderních domácnostech. Zařízení kombinují vysoce odolné a zdravotně nezávadné materiály bez obsahu BPA, jako je potravinářská nerezová ocel odolná proti korozi a kyselinám, tvrzený ABS plast a masivní bukové či mramorové desky, které spolehlivě odolávají mechanickému namáhání i častému kontaktu s mléčnými tuky. V naší nabídce naleznete drátové kráječe s nastavitelnou tloušťkou plátků, sýrové nůžky, hoblovače na tvrdé sýry typu čedar či parmazán a strunové prkénka.

Při výběru kráječe na sýr bezpodmínečně zohledněte typ řezného mechanismu, tvrdost zpracovávaných sýrů, materiál konstrukce a snadnou výměnu řezného drátu.

* **Drátové kráječe a prkénka:** Modely s napnutým nerezovým drátem umožňující hladký a rovný řez polotvrdých sýrů bez přilepení k čepeli.
* **Hoblovače a nože na sýr:** Speciální lopatkové nože a škrabky pro tvorbu jemných sýrových lístků a hoblin z vyzrálých bochníků.
* **Údržba a provoz:** Snadno omyvatelné nerezové a plastové povrchy vhodné pro mytí v myčce nádobí, s důrazem na údržbu napnutí drátů pro dlouhou životnost.